백엔드 커리큘럼 심화: Business Calendar와 Cutoff Policy, 영업일·마감 시각을 재현 가능하게 설계하는 법

영업일, 공휴일, 지역별 마감 시각을 단순 cron 조건이 아닌 버전 있는 도메인 정책으로 모델링하고, 정산·예약·리포트의 재현성과 운영 안전성을 확보하는 기준을 정리합니다.